调味品及配料展区正式启幕：2026南京糖酒会，复合调料与火锅底料专区火爆招商中

金陵十月，味聚南京。 随着2026第115届秋季全国糖酒商品交易会（以下简称“南京秋糖”）的临近，展会核心板块之一的“调味品及配料展区”日前正式宣布启幕，其中备受行业瞩目的复合调料与火锅底料专区一经推出便呈现火爆招商态势，展位预订率已超六成，成为本届糖酒会名副其实的“人气王”。本届南京秋糖将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心盛大举办，展会总面积达18万平方米，预计将吸引超3500家海内外参展商及30万专业观众共赴这场年度行业盛宴。目前展位招商工作已*开启，抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号） 或者通过网站www.cdtjzh.com在线申请展位。

 七十年品牌积淀，糖酒会再度赋能调味产业

全国糖酒会肇始于1955年，七十年来始终作为中国酒类食品行业*忠实的朋友，被誉为中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”。第115届全国糖酒会由中国糖业酒类集团有限公司主办，中粮会展（北京）有限公司承办，一年两届，分春、秋两季举行。本届秋糖选址南京国际博览中心，聚焦科技化、健康化、时尚化三大趋势，持续创新展会服务模式。尤其值得关注的是，调味品及配料展区作为本届展会的重点打造板块，将集中展示从基础调味料到复合调味料、从传统酱料到火锅底料的全产业链创新成果，为行业搭建产销对接、品牌传播、技术交流的一站式平台。

 日程安排：高效紧凑，*对接

本届南京秋糖展期安排紧凑高效，充分满足参展商与专业观众的商贸需求：

 布展期：2026年10月13日至14日（9:00-17:00）

 展览交易期：2026年10月15日至17日（9:00-17:30），10月15日上午举办开幕式及调味品行业*论坛

 撤展期：2026年10月17日17:30后

展会期间将举办数十场行业论坛、新品发布会及技术交流会，其中调味品专场论坛将邀请行业专家、头部企业代表深度解读复合调味料市场趋势与火锅底料创新方向。

 参展范围与展区分布：复合调料与火锅底料专区成亮点

参展范围覆盖食品酒类全产业链，包括：酒类、食品饮料、调味品及配料、食品包装与机械等。而本届展会*大的亮点当属调味品及配料展区的*升级。

该展区设在南京国际博览中心核心位置，总面积较往届扩大30%，细分为六大板块：

 复合调料专区：汇聚各类复合调味料、烹饪酱料、腌料、汤料等创新产品

 火锅底料专区：集中展示麻辣、清汤、菌汤、番茄、冬阴功等全品类火锅底料，以及蘸料、火锅食材伴侣

 传统调味品专区：酱油、食醋、蚝油、料酒、味精等基础调味品

 西式调味品专区：沙拉酱、番茄酱、芥末、香辛料等

 食品配料专区：食品添加剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂等

 调味品机械与包装专区：调味品生产设备、灌装线、包装材料等

复合调料与火锅底料专区的招商工作自启动以来异常火爆。随着餐饮连锁化加速和家庭烹饪便捷化需求井喷，复合调味料市场年复合增长率超过15%，火锅底料更是成为千亿级赛道中的明星品类。目前已有超过200家国内外知名调味品企业确认参展，包括多家行业头部品牌及区域特色品牌。展位供不应求，黄金位置即将售罄，有意参展的企业需尽快锁定。

 观众范围与参观价值

观众范围覆盖调味品及食品行业全渠道：

 全国各级经销商、代理商、批发商

 餐饮连锁企业采购总监、厨师长

 商超、便利店、社区生鲜店采购负责人

 电商平台、直播带货机构选品团队

 食品加工企业研发与采购人员

 投资机构、行业媒体及行业协会

观众为何参观调味品及配料展区？ 一是选品刚需：复合调料与火锅底料正处于品类爆发期，经销商急需寻找有差异化、有利润空间的爆款产品；二是趋势洞察：了解零添加、减盐、功能性调味品等健康化趋势；三是源头对接：直接与生产厂家建立合作，去除中间环节；四是技术学习：观摩*新调味技术和生产工艺，提升自身竞争力。

 展会优势：六大核心价值

全国糖酒会具备无可比拟的六大优势：

1. 效果显著的产销对接平台：30万专业买家现场选品，成交效率极高

2. 建立健全营销体系的*平台：渠道全覆盖，快速拓展全国及区域市场

3. 行业交流与学习的活动场所：数十场论坛活动，与同行深度互动

4. 权威的信息发布平台：政策、市场、技术信息一网打尽

5. 品牌营销与传播的制高点：数百家媒体集中报道，品牌曝光效果倍增

6. 效果突出的投融资合作平台：对接资本，助力企业跨越式发展

 参展效益：抢占调味品赛道新风口

参展第115届南京秋糖调味品及配料展区，企业将获得多重效益：*对接30万专业买家中的调味品经销商与餐饮采购；品牌跃升借助糖酒会强大的媒体传播力提升行业知名度；趋势*通过新品发布抢占复合调料与火锅底料细分赛道话语权；渠道拓展快速建立覆盖全国省级、地市级乃至县级的销售网络。据第113届糖酒会数据，客商满意度高达86.49%，调味品类参展企业平均现场签约客户超过50家。

 参展资质与展位预定流程

参展资质：凡从事调味品、食品配料、食品机械及相关行业的生产、销售、服务企业均可报名，须提供合法有效的营业执照及相关行业许可证。

展位预定流程：

1. 电话/微信咨询：联系蒋经理17628090036（微信同号），沟通展位需求

2. 在线申请：登录网站www.cdtjzh.com填写参展申请表

3. 资质审核：组委会3个工作日内完成审核

4. 签订合同：确认展位位置、面积及费用

5. 支付费用：按合同约定付款

6. 布展参展：按通知时间进场布展

特别提醒：复合调料与火锅底料专区剩余黄金展位已不足四成，抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号） 或通过网站www.cdtjzh.com在线申请。越早预定，位置越优，曝光越强！

2026年10月15日至17日，南京国际博览中心，第115届全国糖酒商品交易会调味品及配料展区——复合调料与火锅底料专区等你来“调味”！无论是寻求爆款产品的经销商，还是渴望拓展全国市场的调味品企业，这里都是不容错过的行业高地。立即行动，锁定属于你的黄金展位，在金陵秋色中开启调味品事业的崭新篇章！