一城一味，一酒一风土：2026春糖唤醒被遗忘的地方美酒故事

2026年3月26日，被誉为中国酒类行业“晴雨表”的第114届全国糖酒会，将在成都西部国际博览城和世纪城双展馆开幕。一场聚焦地方特色黄酒、米酒与地域白酒的文化盛宴即将上演。

超过6500家展商将携带他们的“风土故事”汇聚于此，而超过40万专业观众将在这里探寻中国酒文化的深度与广度。展位预定工作已*启动，好位置优先预订，企业可联系蒋经理17628090036或访问官网www.cdtjzh.com申请。

 01 展会历史与地位

始于1955年的全国糖酒会，已走过七十余载春秋，成为中国会展史上*悠久的专业展会。它不只是交易的场所，更是行业发展的见证者与参与者，被誉为中国食品行业的“风向标”和酒类行业的“晴雨表”。

从*初的“全国供应会”到今天横跨两大展馆的国际盛会，糖酒会始终与时俱进，不断创新。它的魅力在于既保持了传统的交易功能，又拓展了趋势发布、品牌塑造、文化传播等多重价值。

第114届春季糖酒会将继续在成都举办，沿用“两馆一城”模式，总面积达32.5万平方米，为地方特色酒类提供了一个展示自身独特魅力的*舞台。

 02 展会日程与主题

第114届全国糖酒会将于2026年3月26日至28日在成都举办。展会主题聚焦“科技化、健康化、时尚化”，而“一城一味，一酒一风土” 的地方特色酒文化挖掘则成为本届展会的独特亮点。

展会期间，除了常规的展览交易，还将举办“地方酒文化论坛”、“非遗酿酒技艺展示”、“地域风味品鉴会” 等特色活动。特别是3月27日下午的“中国地方酒复兴之路”主题论坛，预计将吸引众多业内人士参与。

对于关注地方特色酒类的展商与观众而言，这些活动提供了深入了解不同地区酒文化、技艺和市场机遇的宝贵机会。

 03 展区分布与参展范围

本届糖酒会设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、国际食品等九大专业展区，以及19个特色品类专区。其中，“传统酒类展区”将成为地方特色黄酒、米酒和地域白酒的集中展示地。

在总面积达32.5万平方米的展馆内，“百县千品万家福”特色专区将特别引人注目。这里将汇集来自中国各地的地方特色酒品，从浙江绍兴的黄酒、四川邛崃的米酒，到各地独具特色的地域白酒，展现中国酒文化的多元面貌。

每个参展的地方酒企都将有机会讲述自己的“风土故事”——独特的地理环境、传承的酿造工艺、融合的地域文化，这些元素将共同构成展会的文化底色。

 04 观众范围与参观动力

本届展会预计将吸引超过40万专业观众，包括经销商、零售商、餐饮采购商、酒类收藏家、文化学者、行业分析师以及国内外媒体。

他们前来参观的动力多种多样：经销商寻找具有潜力的地方特色产品；餐饮企业寻找能够体现地域特色的搭配用酒；文化学者关注传统酿造技艺的保护与传承；而普通爱好者则希望一睹中国各地酒文化的丰富多彩。

在消费升级和文化自信的大背景下，具有深厚文化底蕴和独特风味的地方酒类正迎来新的市场机遇。糖酒会恰恰为这类产品与潜在消费者之间搭建了*直接的桥梁。

 05 展位预定：抢占文化展示先机

目前展位招商工作已经*开启，由于地方特色酒类受到越来越多关注，相关展区的优质位置预计将很快被预订一空。

展会组织方特别提醒，对于希望展示地方文化特色的酒企而言，展位位置尤为关键。一个好的位置不仅意味着更多的人流量，更意味着能够更好地呈现产品的文化内涵。

 06 参展的多重效益

对于地方酒企而言，参加全国糖酒会将带来多重效益。首先，这是一个向全国乃至*展示地方特色与文化的*平台。在“一城一味，一酒一风土”的主题下，地方酒的故事更容易被听见、被记住。

其次，糖酒会是建立全国销售网络的高效途径。地方酒企往往受限于区域市场，而糖酒会上聚集了来自全国各地的经销商和采购商，为企业打破地域限制提供了可能。

更重要的是，参与糖酒会能够帮助地方酒企提升品牌价值。通过与全国性品牌的同台展示，地方酒企可以学习*的品牌建设和市场营销经验，同时也能凸显自身的文化独特性。

 07 风土故事的三大维度

在本届糖酒会上，地方特色酒类的“风土故事”将沿着三个维度展开：地理环境、人文历史与酿造技艺。

地理环境方面，各地的水质、土壤、气候等自然条件造就了酒的独特风味。例如，绍兴黄酒的柔和甘醇与当地鉴湖水的特质密不可分；而四川邛崃米酒的清甜则得益于当地优质的水稻和独特的气候。

人文历史则赋予酒更深厚的文化内涵。许多地方酒都承载着当地的民俗传统、节庆习俗和历史传说。这些故事不仅增加了产品的文化附加值，也使其与消费者之间建立起情感连接。

酿造技艺是非物质文化遗产的重要组成部分。从原料的选择、发酵的控制到陈酿的工艺，每一步都凝聚着世代相传的智慧。在本届糖酒会上，多家地方酒企将现场展示传统酿造技艺，让观众亲身感受酿酒的匠心。

 08 地方酒的现代转型

传统并不意味着守旧。在本届糖酒会上，许多地方酒企将展示他们在产品创新、包装设计和营销模式方面的现代探索。

产品创新上，一些黄酒企业推出了低度化、果味化的新品，以适应年轻消费者的口味；部分米酒企业则开发了即饮型、便携式产品，拓展消费场景。

包装设计上，地方酒企正在寻找传统元素与现代审美的平衡点。既保留地方文化符号，又符合当下消费者的审美需求，使产品在货架上脱颖而出。

营销模式上，文化体验、故事讲述、场景营造成为关键词。许多企业不再仅仅是销售产品，更是销售一种生活方式和文化体验。

 09 市场机遇与挑战

随着消费者对文化消费和个性化产品的需求增长，地方特色酒类迎来了新的市场机遇。本届糖酒会将特别设置“地方酒投资对接会” 和“非遗酒类保护与开发论坛”，帮助地方酒企对接资源、解决问题。

对于投资者而言，具有独特文化价值和地域特色的酒类品牌正成为新的关注点。这些品牌虽然规模可能不大，但拥有忠实的消费群体和较高的产品溢价能力。

同时，地方酒企也面临着标准化、规模化、品牌化等方面的挑战。如何在保持特色的同时实现适度规模发展，如何在传统与现代之间找到平衡点，这些都是本届糖酒会上将被深入探讨的话题。

 10 展会平台的文化使命

全国糖酒会在推动地方酒文化发展方面扮演着独特而重要的角色。它不仅是交易的平台，更是文化展示、技艺传承、价值传播的舞台。

通过举办地方酒文化展览、传统酿造技艺演示、地域风味品鉴等活动，糖酒会正在帮助消费者重新发现和认识中国丰富的地方酒文化。

对于那些希望从区域走向全国、从传统走向现代的地方酒企而言，参加糖酒会是必不可少的一步。在这里，他们不仅能够找到商业伙伴，更能够找到文化认同和发展方向。

这些看似简单的地方酒，实际上承载着一个地区的自然禀赋、历史记忆和文化认同。第114届春糖正成为这些故事被看见、被听见、被珍视的窗口，连接着中国酒的过去与未来，也连接着地方的传统与全国的视野。